Présentation du lot
Whisky Midleton Very Rare Release 2022 (70cl)
La cuvée
Chaque année depuis 1984, Middleton, distillerie irlandaise à la longue histoire, propose une nouvelle édition de son whisky « Very Rare Release », assemblant une sélection des meilleurs fûts de Middleton choisis avec soin par leurs maîtres distillateurs. Cette édition assemble des expressions de 12 à 33 ans, vieillies en ex-futs de Bourbon légèrement toastés. Embouteillé à 40%, ce single malt arbore une robe dorée, un nez intense aux accents exotiques : mangue, coriandre rejoignent des notes de citron, de biscuit et de crème fraîche, réhaussé de douces épices. Cette avalanche de saveurs continue en bouche, où s’entremêlent fruits du verger, melon, banane et zeste d’orange, soulignés d’une touche de poivre et d’un soupçon de céréale. Un léger toasté marque une finale longue et riche, dominée par les épices. Une magnifique introduction au style de Middleton, dont chaque bouteille a été numérotée et signée à la main par le maitre distillateur Kevin O’Gorman.
Le domaine Midleton
Située dans le comté de Cork, Midleton est la plus grande distillerie d'Irlande. Elle a été fondée en 1825 par les frères James, Daniel et Jeremiah Murphy. En 1966, les groupes Jameson, Powers et Cork Distillers fusionnent pour devenir Irish Distillers. En 1975, les distilleries Powers et Jameson sont fermées et une nouvelle distillerie est ouverte à côté de Midleton pour centraliser et optimiser la production des différentes marques. L'ancienne distillerie est fermée à son tour et Midleton est alors la seule d'Irlande avant l'ouverture de Cooley deux ans plus tard. L'accent est alors mis sur le blend Jameson au détriment des single pot still qui reviennent progressivement en grâce ces dernières années.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 1 Bouteille
- Niveau : 1 Normal
- Etiquette : 1 Normale
- Provenance : Domaine
- TVA récupérable : Oui
- Caisse bois / Coffret d'origine : Oui
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
- Pourcentage alcool : 40 %
- Région : Irlande - Antrim County
- Appellation / Vin : Whisky
- Millesime : ----
- Couleur : Ambré
- Température de service : 18°
- Viticulture : Conventionnel
- Intensité du vin : Puissant
- Arôme dominant du vin : Epices douces
- Occasion de dégustation : Vin de méditation
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