Présentation du lot
Vin de France Mizuiro Les Saugettes Kenjiro Kagami - Domaine des Miroirs
La cuvée
Réalisé selon une culture bio et une vinification naturelle, ce pur chardonnay a été réalisé à partir d'un pressurage direct doux et le vin a été élevé en vieux fûts pendant deux ans. A la dégustation, il révèle une bouche complexe marquée par des notes d'agrumes, de brioche, de fruits blancs et de fleurs blanches. La bouche retranscrit la délicatesse dont le vigneron a fait preuve pour le réaliser. Pur, ample et délicat, il dévoile une minéralité saisissante.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 1 Bouteille
- Niveau : 1 Normal
- Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
- Provenance : Particulier
- Type de cave : Cave naturelle enterrée
- TVA récupérable : Non
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
- Pourcentage alcool : 12.50 %
- Région : Jura
- Appellation / Vin : Vin de France
- Propriétaire : Kenjiro Kagami - Domaine des Miroirs
- Millesime : 2016
- Couleur : Blanc
- Température de service : 12°
- Viticulture : Biologique et nature
- Superficie : 3
- Intensité du vin : Vif
- Arôme dominant du vin : Fruits blancs
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Chardonnay
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