Présentation du lot
Vin de France L'Essaim Domaine Nautile
La cuvée
Si ce vin rouge a été classé en appellation Vin de France qui n’appartiennent qu’au vigneron, il mérite toutefois toute votre attention. En effet, il provient du Roussillon, une région viticole qui connait un formidable renouveau depuis un peu plus d’une décennie, voire deux, grâce à des vignerons renommés comme ceux du Clos des Fées, du domaine Gauby, de la Coume del Mas ou de La Rectorie. Différents cépages peuvent entrer dans sa composition dont le grenache, le mourvèdre, le carignan et le cinsault. Tous deux puisent les nutriments nécessaires à leur épanouissement dans des sols de schistes et de marnes et bénéficient de l’influence du climat méditerranéen.
Nous recommandons les amateurs de savourer cette cuvée assez fraîche, à une température ambiante, à savoir 16°C. Si certaines cuvées peuvent être savourées dans leur jeunesse, sur le fruit, d’autres réclament une petite garde avoisinant les cinq à dix ans, voire plus.
Typé, le vin rouge du Roussillon dévoile une robe grenat très intense qui, dans sa jeunesse, libère quelques reflets violacés. De celle-ci s’échappent des notes particulièrement intenses de fruits noirs macérés, cuits et confiturés, de fruits noirs frais, de fruits rouges, d’herbes aromatiques, de garrigue, de cuir, d’animal et de venaison.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 1 Bouteille
- Niveau : 1 Normal
- Etiquette : 1 Normale
- Provenance : Particulier
- Type de cave : Stockage spécialisé
- TVA récupérable : Non
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
- Pourcentage alcool : 16.50 %
- Région : Roussillon
- Appellation / Vin : Vin de France
- Millesime : 2019
- Couleur : Rouge
- Température de service : 16°
- Viticulture : Conventionnel
- Intensité du vin : Puissant
- Arôme dominant du vin : Fruits noirs
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
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