Présentation du lot
Terrasses du Larzac Gavin Crisfield La Traversée
La cuvée
Cette cuvée à base de cinsault, grenache, syrah et carignan offre un nez fin de fruits rouges et d'épices. La bouche est tout en fraîcheur, avec des notes de framboises et de fraises. Un vin digeste, charnu qui se livre directement, un vin de soif en quelque sorte !
Le domaine Gavin Crisfield
Originaire de Belfast en Irlande, le sommelier et œnologue Gavin Crisfield est une figure emblématique du vignoble languedocien… et de son renouveau ! Après s'être installé il y a quelques années sur les Terrasses du Larzac (AOP créée en 2014), il exploite 4 hectares de vignes sur des sols variés de schistes, de basalte, de grès et de calcaire. Ses vins sont recherchés pour leur grande finesse, leur profondeur et leur caractère épuré. Superbe travail, surtout dans le sud de la France !
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 3 Bouteilles
- Niveau : 3 Normal
- Etiquette : 3 Etiq lég marquée, 3 Etiq lég tachée
- Provenance : Particulier
- Type de cave : Autre
- TVA récupérable : Non
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
- Pourcentage alcool : 14 %
- Région : Languedoc
- Appellation / Vin : Terrasses du Larzac
- Millesime : 2012
- Couleur : Rouge
- Température de service : 17°
- Viticulture : Biologique
- Superficie : 4.5
- Intensité du vin : Classique
- Arôme dominant du vin : Fruits rouges
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Cinsault, Grenache, Syrah, Carignan
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