Présentation du lot
Rum Diamond Guyana 23 ans Single Cask Kill Devil
La cuvée
Kill Devil Guyana est un rhum de Guyane distillé en mai 1998 et vieillit pendant 23 ans dans un fût unique sélectionné par l’embouteilleur Hunter Laing. Production totale de 212 bouteilles embouteillées à 48,5%.
Le domaine Diamond
Le domaine Diamond est fondé en 1670 sur la rive est de la rivière Demerara. La distillerie, la dernière du Guyana, appartient aujourd'hui à Demerara Distillers Limited (DDL), une entreprise créée par le gouvernement au moment où il nationalise les différentes distilleries du pays, en 1974. Les distilleries ferment les unes après les autres et Diamond récupère leurs célèbres alambics en bois : Port Mourant, un double alambic, Uitvlugt, un alambic Savalle à quatre colonnes, Versailles, un alambic simple et Enmore, un alambic Coffey. Diamond à proprement parler est produit dans un alambic Coffey à deux colonnes en métal, installé dans les années 1950. Après avoir longtemps vendu à des courtiers, des négociants et des assembleurs, DDL lance sa propre marque en 1992, El Dorado, dont les embouteillages mélangent ou mettent en avant les rhums produit par les différents alambics de la distillerie.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 1 Bouteille
- Niveau : 1 Normal
- Etiquette : 1 Normale
- Provenance : Domaine
- TVA récupérable : Oui
- Caisse bois / Coffret d'origine : Oui
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
- Pourcentage alcool : 48.50 %
- Région : Guyane britannique - Demerara-Mahaica
- Appellation / Vin : Rum
- Millesime : ----
- Couleur : Ambré
- Température de service : 18°
- Viticulture : Conventionnel
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