Présentation du lot
Riesling Grand Cru Muenchberg Ostertag (Domaine)
La cuvée
Le Muenchberg est un magnifique amphithéâtre orienté au sud dans une vallée au pied des Vosges, sur la commune de Nothalten. Son sol de grès rose et de sédiments volcaniques donne beaucoup de caractère aux vins qui en sont issus.
Le domaine Ostertag
Installé à Epfig, dans le Bas-Rhin, un ancien village romain situé à une quarantaine de kilomètres au sud de Strasbourg, le Domaine Ostertag n'est pas le plus ancien domaine d'Alsace, mais pourtant l'un des plus prestigieux : le guide de la Revue du vin de France lui décerne tout simplement 3 étoiles sur 3.
Sa renommée s'est pourtant construite en deux générations, c'est Arthur, représentant la 3ème génération, qui en tient aujourd'hui les rênes. Son grand-père Adolphe Ostertag avait créé le domaine en 1966, alternant son métier de professeur d'auto-école et de vigneron. Son fils André, père d'Arthur, revient alors au domaine dans les années 1980, se voyant confier l'élaboration des vins, des flacons de plus en plus reconnus et dotés d'une identité et d'une pureté.
Le domaine représente aujourd'hui 15 hectares de vignes, travaillées en bio et en biodynamie. Le travail en cuverie est réalisé de manière douce et peu interventionniste. Lire l'article du blog sur le domaine Ostertag
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 2 Bouteilles
- Niveau : 2 Normal
- Etiquette : 2 Etiq marquée, 2 Etiq tachée
- Provenance : Particulier
- Type de cave : Cave naturelle enterrée
- TVA récupérable : Non
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
- Pourcentage alcool : 13.50 %
- Région : Alsace
- Appellation / Vin : Riesling
- Classement : Grand Cru
- Propriétaire : Ostertag (Domaine)
- Millesime : 2014
- Couleur : Blanc
- Apogée : 2029-2034
- Température de service : 14°
- Viticulture : Biodynamique
- Superficie : 15
- Intensité du vin : Vif
- Arôme dominant du vin : Minéral
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Riesling
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