Présentation du lot
Montepulciano d'Abruzzo DOC Vieilles vignes Emidio Pepe
La cuvée
Le montepulciano est un vin délicat et intense offrant de belles notes de bois brulé avec des pointes iodées. Quelques notes confites apparaissent sur la finale avec les années. Un grand vin.
Le domaine Emidio Pepe
Situé, dans le Nord des Abruzzes, le domaine d'Emidio Pepe produit depuis les années 1960 des vins d'excellence, sans doute les meilleurs de la région. C'est d'ailleurs seul qu'Emilio Pepe a bâti son succès, commençant à travailler sur une parcelle d'un hectare en 1964. Aujourd'hui, sa fille et sa petite-fille l'accompagnent sur le domaine qui a bien grandi, puisqu'il compte désormais 15 hectares. Il vinifie en cuve de béton neutre, et presse le raisin à la main ou aux pieds, comme le faisaient ses ancêtres. Appliquant des préceptes empruntés à la biodynamie, Emidio Pepe produit des vins reflétant le terroir particulièrement intéressant de la région, très typés, racés, élégants.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 1 Bouteille
- Niveau : 1 Normal
- Etiquette : 1 Normale
- Provenance : Domaine
- TVA récupérable : Oui
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
- Pourcentage alcool : 13.50 %
- Région : Italie - Abruzzes
- Appellation / Vin : Montepulciano d'Abruzzo DOC
- Propriétaire : Emidio Pepe
- Millesime : 2002
- Couleur : Rouge
- Température de service : 16°
- Viticulture : Biodynamique
- Superficie : 15
- Intensité du vin : Classique
- Arôme dominant du vin : Fruité
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Montepulciano
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