Présentation du lot
Meursault Les Grands Charrons Boisson-Vadot (Domaine)
La cuvée
Ce grand meursault, équilibré et tendu, peut être dégusté en compagnie de grands crustacés. Un vin à apprécier après 4 à 5 ans de garde pour apprécier pleinement son potentiel.
Le domaine Boisson-Vadot
Le domaine Boisson-Vadot connait actuellement un passage de relais entre le père, Bernard, et ses deux enfants : Pierre et Anne qui produisent également des vins sous leurs propres nom. Les blancs du domaine sont absolument remarquables. Les élevages sont longs mais la proportion de barriques neuves y est très faible. Les meursaults, profonds et taillés pour la garde ne sont jamais marqués par le bois même jeunes. Les prix demeurés raisonnables en font l'une des toutes meilleures adresses de côte de Beaune.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 2 Bouteilles
- Niveau : 2 Normal
- Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
- Provenance : Particulier
- Type de cave : Cave naturelle enterrée
- TVA récupérable : Non
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
- Pourcentage alcool : 13 %
- Région : Bourgogne
- Appellation / Vin : Meursault
- Propriétaire : Boisson-Vadot (Domaine)
- Millesime : 2011
- Couleur : Blanc
- Température de service : 12°
- Viticulture : écologique
- Superficie : 5
- Intensité du vin : Onctueux
- Arôme dominant du vin : Fruits blancs
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Chardonnay
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