Présentation du lot
IGT Toscane Vino Nobile di Montepulciano Fattora la Braccesca
La cuvée
Ce vin est produit à 100% de sangiovese, le cépage le plus répandu en Italie. C'est entre deux régions viticoles qu'il et produit : le Chianti Classico et le Chianti Colli Senesi.
La macération dure une vingtaine de jours, avec des remontages et sous le contrôle des températures. L'élevage a lieu dans des barriques (fûts neufs et de second vin) pendant 18 à 22 mois puis les vins sont mis en bouteilles.
Découvrez un vin au rouge rubis intense, son nez offre une magnifique palette aromatique, des notes de cassis et de fruits noirs mêlés à du tabac et de la réglisse. En bouche, les tanins sont souples, et ce Fontalloro est bien structuré. Nous vous conseillons de le faire patienter un peu en cave avant de l'ouvrir.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 1 Magnum
- Niveau : 1 Haute-epaule
- Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq déchirée
- Provenance : Professionnel
- TVA récupérable : Non
- Caisse bois / Coffret d'origine : Oui
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
- Pourcentage alcool : 12.50 %
- Région : Italie - Toscane
- Appellation / Vin : IGT Toscane
- Millesime : 1993
- Couleur : Rouge
- Température de service : 16°
- Viticulture : Conventionnel
- Superficie : 95
- Intensité du vin : Puissant
- Arôme dominant du vin : Fruits noirs
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Sangiovese
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