Présentation du lot
Côte-Rôtie Maison Rouge Georges Vernay
La cuvée
Ce monocépage de syrah provient de vieilles vignes du lieu-dit Maison-Rouge. Structurée, fine et élégante, cette cuvée a fait l'objet de soins particuliers dans la vigne grâce à un entretien exclusivement manuel et à des traitements biologiques. Au chai, la vinification s'est faite en cuves bois et barriques ouvertes. La vendange est partiellement éraflée. La cuvaison est longue : elle dure entre 3 et 4 semaines. Le vin est ensuite élevé 24 mois en barriques (30% de bois neuf). Sa robe rubis pourpre noir, ses arômes de fruits noirs, d'épices orientales, de notes empyreumatiques subliment ce vin aux tanins affirmés qui se fondent avec le temps pour offrir une texture soyeuse. Avec le temps, et mieux vaut garder ce vin de longues années, cette côte-rôtie développe des arômes de réglisses et de cigare.
Le domaine Georges Vernay
« Moi j'aimais les vins de coteaux, plus que de plaines que je trouvais moyens » déclarait Georges Vernay. Grâce à lui, les coteaux escarpés abandonnés de Condrieu ont retrouvé une nouvelle vie à partir des années 1960. En effet, cet homme déterminé a eu l'intuition de génie de cultiver la vigne sur des chaillées (ou terrasses) surnommées à juste titre « chaillées de l'enfer ». L'histoire du domaine débute en 1938 avec Francis Vernay qui y plante son premier hectare de viognier. A son arrivée en 1943, Georges Vernay agrandit l'exploitation avec l'achat de nouvelles parcelles. Il ouvre le premier caveau de dégustation régional et se constitue une clientèle anglaise fidèle. De 1943 au milieu des années 2010, le domaine est passé de 1 à 22 hectares. Depuis sa mort en mai 2017, sa fille Christine continue son œuvre en perpétuant les rites séculaires. Les vignes sont conduites à la main et les produits chimiques y sont bannis.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 3 Bouteilles
- Niveau : 3 Normal
- Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
- Provenance : Particulier
- Type de cave : Cave naturelle enterrée
- TVA récupérable : Non
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
- Pourcentage alcool : 12.50 %
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation / Vin : Côte-Rôtie
- Propriétaire : Georges Vernay
- Millesime : 2009
- Couleur : Rouge
- Apogée : à boire jusqu'en 2029
- Température de service : 16°
- Viticulture : Biologique
- Superficie : 22
- Production : 100000
- Intensité du vin : Soyeux
- Arôme dominant du vin : Epices
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Syrah
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