Présentation du lot
Château Giscours 3ème Grand Cru Classé (CBO à partir de 6 bts)
La cuvée
Les vignes qui permettent de produire ce grand vin du château Giscours sont plantées sur un terroir exceptionnel, qui réunit en lui seul toutes les conditions pour obtenir un nectar parfait : exposition, drainage, sol de graves très chaud au printemps, perméabilité racinaire, fertilité, régulation hydrique l'été... Ceci explique notamment pourquoi ce troisième grand cru classé de Margaux se montre particulièrement corsé.
Lors de la dégustation, vous constaterez que ce vin se montre concentré, généreux, riche, et présente des tannins fondus. Il est apprécié pour sa belle gourmandise et est particulièrement séduisant dans sa jeunesse. Au nez, vous découvrirez de belles notes de fruits noirs. Notez bien entendu que les grands millésimes présentent un potentiel de garde de plusieurs années.
C’est avec de belles viandes que vous pouvez le marier. Nous songeons, par exemple, à une côte de bœuf à la moelle, un lièvre à la royale ou bien un délicieux faisan en sauce forestière. Servez-le aux environs de 16 degrés.
Le domaine Château Giscours
Créé au XIVème siècle, Château Giscours est l'un des plus importants domaines du Médoc qui doit sa vocation viticole à son propriétaire Pierre de Lhomme qui, en 1552, planta les toutes premières vignes. Celles-ci bénéficient de l'influence d'un sol de graves qui repose sur un socle de sable et de graves. La création d'un étang près du château a favorisé le drainage des sols. Le terroir, exceptionnel, réunit l'ensemble des facteurs de qualité d'un grand cru classé : exposition, drainage, sol très chaud au printemps, perméabilité racinaire, fertilité, régulation hydrique l'été... Après des difficultés familiales et financières, la propriété a été reprise par l'homme d'affaires hollandais Eric Albada-Jelgersma en 1995. Depuis, sous la direction du passionné Alexander Van Beek, ce troisième grand cru classé a retrouvé ses lettres de noblesse grâce à un travail considérable à la vigne (80 hectares) et au chai où est également produit un second vin, La Sirène de Giscours.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 1 Magnum
- Niveau : 1 Normal
- Etiquette : 1 Normale
- Provenance : Domaine
- TVA récupérable : Oui
- Caisse bois / Coffret d'origine : Oui
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
- Pourcentage alcool : 13 %
- Région : Bordeaux
- Appellation / Vin : Margaux
- Classement : 3ème Grand Cru Classé
- Propriétaire : GFA du Château Giscours
- Millesime : 2003
- Couleur : Rouge
- Apogée : à boire jusqu'en 2020
- Température de service : 16°
- Viticulture : Conventionnel
- Superficie : 80
- Production : 300000 bouteilles
- Intensité du vin : Puissant
- Arôme dominant du vin : Fruits noirs
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
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