Présentation du lot
Chambertin Grand Cru Domaine Noemie Vernaux
La cuvée
Grand seigneur de la Bourgogne et vin préféré de Napoléon, le Chambertin est produit par des vignes situées sur des pentes douces. Le sol est formé de calcaire et enrichi de marne ferrugineuse. Très corsé, séveux, riche en matière mais souple, il développe une grande complexité aromatique. La robe, vive et profonde, d'un intense rubis, charme la vue. Les parfums sont à la fois puissants et distingués. Lorsque le vin est jeune, il évoque la cerise noire, la réglisse et la truffe. Après une quinzaine d'années d'évolution, apparaissent des notes de cuir et de fruits confits.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 1 Bouteille
- Niveau : 1 à 5.5 cm
- Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq tachée
- Provenance : Particulier
- Type de cave : Autre
- TVA récupérable : Non
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
- Pourcentage alcool : 13 %
- Région : Bourgogne
- Appellation / Vin : Chambertin
- Classement : Grand Cru
- Millesime : 1966
- Couleur : Rouge
- Apogée : Collection
- Température de service : 16°
- Viticulture : Conventionnel
- Superficie : 12.28
- Production : 474 hectolitres
- Intensité du vin : Classique
- Arôme dominant du vin : Fruits rouges
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Pinot noir
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