Présentation du lot
Chambertin Grand Cru Chanson
La cuvée
Chambertin Grand Cru Domaine Chanson
Le domaine Chanson
Située à Beaune, la maison Chanson Père et Fils fut fondée en 1750 par Simon Verry. La maison fut ensuite reprise par Nicolas Chanson au XIXe siècle, qui développa l'activité de la maison et lui donna son nom actuel. Acquise en 1999 par le groupe Bollinger, cette maison possède aujourd'hui plus de 90 hectares de vignes, qu'elle complète par des achats de raisins. Les vignes sont cultivées en bio et les sols sont labourés. En cave, une bonne proportion de rafles est conservée. Cette maison produit des vins, notamment les rouges, de haut niveau, qui nécessitent souvent quelques années de garde. Une référence de la région.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 2 Bouteilles
- Niveau : 1 à 4 cm, 1 à 3.5 cm
- Etiquette : 2 Etiq très usée, 2 Etiq abimée, 2 Etiq marquée, 2 Bch lég enfoncé
- Provenance : Particulier
- Type de cave : Cave naturelle enterrée
- TVA récupérable : Non
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
- Pourcentage alcool : 13 %
- Région : Bourgogne
- Appellation / Vin : Chambertin
- Classement : Grand Cru
- Propriétaire : Chanson
- Millesime : 1970
- Couleur : Rouge
- Température de service : 15°
- Viticulture : écologique
- Superficie : 43
- Production : 180000
- Intensité du vin : Classique
- Arôme dominant du vin : Fruits noirs
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Pinot noir
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