Présentation du lot
Chablis Grand Cru Vaudésir Louis Moreau
La cuvée
Très belle cuvée, ce grand cru témoigne d'une élégance rarement égalée. En effet, ce vin issu d'une culture raisonnée dévoile une harmonie, une structure et une générosité aromatique parfaitement équilibrée par une belle acidité. Voici le vin idéal pour accompagner des mets nobles aux accents iodés.
Le domaine Louis Moreau
Installée à Chablis depuis le début du 19e siècle, la famille Moreau a acquis ses premières parcelles de vignes en 1904 (le Clos des Hospices). Aujourd'hui, elle en possède 65 hectares, réparties sur les différentes appellations chablisiennes, mais toutes d'un seul tenant. Le domaine possède notamment cinq grands crus, dont un en monopole. Depuis 1994, Louis Moreau, représentant de la 6e génération, est à la tête du domaine familial. Les vins de ce domaine atteignent un niveau intéressant et conservent des prix très doux.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 1 Bouteille
- Niveau : 1 Normal
- Etiquette : 1 Normale
- Provenance : Domaine
- TVA récupérable : Oui
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
- Pourcentage alcool : 13 %
- Région : Bourgogne
- Appellation / Vin : Chablis
- Classement : Grand Cru
- Propriétaire : Louis Moreau
- Millesime : 2017
- Couleur : Blanc
- Température de service : 12°
- Viticulture : écologique
- Superficie : 40
- Production : 155000
- Intensité du vin : Vif
- Arôme dominant du vin : Fruits blancs
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Chardonnay
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