Présentation du lot
Brunello di Montalcino DOC Riserva Biondi-Santi Tenuta Greppo
La cuvée
Issu d'une appellation qui a connu des heures de gloire grâce au domaine qui l'a produit, ce brunello di montalcino s'avère être un très grand vin de garde et de gastronomie. En effet, sa robe rubis exhale un bouquet qui réclame du temps pour dévoiler toute sa complexité. On retrouve ainsi des notes variées de fruits rouges, de fleurs, de tabac et de menthol. La bouche, noble et élégante, révèle une texture soyeuse que le temps affine joliment. Armez-vous donc de patience, ce vin se gardera aisément 20 à 40 ans en cave !
Le domaine Biondi Santi
Sans le domaine Biondi Santi, l'appellation Brunello di Montalcino ne serait peut-être pas ce qu'elle est devenue aujourd'hui : une aire de production de vin italienne prestigieuse à l'aura internationale. Connu pour l'excellent potentiel de garde de ses vins ce domaine a vu sa réputation décoller au cours du 19ème siècle. A cette époque, l'actuelle propriétaire Clemente Santi a vu l'un de ses sangiovese, cépage qu'il a longuement étudié et travaillé, récompensé à l'occasion de l'Exposition Universelle de Paris en 1867. Aujourd'hui, le temps s'écoule, le vin ausi, mais les éloges ne tarissent pas. Les amateurs du monde entier s'arrachent ses crus pour leur élégance et leur longévité.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 1 Bouteille
- Niveau : 1 Haute-epaule
- Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég abimée
- Provenance : Professionnel
- TVA récupérable : Non
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
- Pourcentage alcool : 13.50 %
- Région : Italie - Toscane
- Appellation / Vin : Brunello di Montalcino
- Classement : DOC
- Propriétaire : Biondi-Santi Tenuta Greppo
- Millesime : 1975
- Couleur : Rouge
- Température de service : 15°
- Viticulture : écologique
- Intensité du vin : Puissant
- Arôme dominant du vin : Fruits noirs
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Sangiovese
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