Présentation du lot
Bonnes-Mares Grand Cru Domaine Hudelot Baillet
La cuvée
A mi-distance entre le Musigny et le Chambertin, le Bonnes-Mares est un vin de grande race d'une somptueuse couleur rubis, à la fois intense et lumineuse. Les arômes complexes mêlent la griotte, le bois de merisier, la framboise, le tabac brun (en touche discrète), puis avec le vieillissement, la truffe et le musc se développent. En bouche, le vin montre en général une belle structure tannique puissante, balancée par un agréable moelleux.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 1 Bouteille
- Niveau : 1 Normal
- Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
- Provenance : Particulier
- Type de cave : Cave naturelle enterrée
- TVA récupérable : Non
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
- Pourcentage alcool : 13.50 %
- Région : Bourgogne
- Appellation / Vin : Bonnes-Mares
- Classement : Grand Cru
- Millesime : 2014
- Couleur : Rouge
- Température de service : 16°
- Viticulture : Conventionnel
- Superficie : 14
- Production : 490 hectolitres
- Intensité du vin : Puissant
- Arôme dominant du vin : Fruits rouges
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Pinot noir
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