Présentation du lot
Barolo Mauro Molino DOCG La Serra
La cuvée
L'élevage de ce barolo "La Serra" dure 18 mois en barriques de chêne français et 4 mois en bouteille. Complexe et élégant, il appartient indéniablement à l'élite des grands vins du Piémont.
Le domaine Mauro Molino
Le domaine Molino, établi en 1953, inclut l'un des crus les plus fameux de la région des Langhe, "Vigna Conca". Depuis la mort du fondateur Giuseppe en 1978, c'est son fils Mauro Molino qui gère le domaine après avoir décroché un diplôme d'oenologie. Grâce à son expérience dans différents domaines du Nord de l'Italie, il a tourné sa production vers un positionnement haut de gamme. Il est aujourd'hui accompagné à plein temps par son fils Matteo.
Caractéristiques détaillées
- Quantité : 1 Bouteille
- Niveau : 1 Normal
- Etiquette : 1 Normale
- Provenance : Domaine
- TVA récupérable : Oui
- Caisse bois / Coffret d'origine : Non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
- Pourcentage alcool : 14.50 %
- Région : Italie - Piémont
- Appellation / Vin : Barolo
- Classement : DOCG
- Millesime : 2018
- Couleur : Rouge
- Température de service : 16°
- Viticulture : écologique
- Superficie : 12
- Production : 28 bouteilles
- Intensité du vin : Soyeux
- Arôme dominant du vin : Fruits noirs
- Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
- Encepagement : Nebbiolo
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